Unter dem Motto „20 Jahre Mecklenburg-Vorpommern – 365 Entdeckungen“ fanden am 13. März 2010 die 18. Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen statt. 27 junge Köche, Restaurant- Hotelfachleute aus dem Kammerbezirk Rostock/ Stralsund  stellten ihr Können unter Beweis.

In den letzten 15 Jahren haben mehrere Auszubildende des Strand-Hotel Hübner an regionalen Meisterschaften des Kammerbezirks Rostock/Stralsund teilgenommen.Besonders stolz ist das "Hübner-Team", dass es das erste Mal gleich zwei Auszubildende geschafft haben, sich über die regionale Jugendmeisterschaft der gastgewerblichen Berufe ( 2. und 3. Platz bei den HOFA’s) für die Landesmeisterschaft Mecklenburg-Vorpommern zu qualifizieren. Wer hier besteht, ist bestens auf die Prüfung für den Berufsabschluss vorbereitet.

Julia Labs (22), Auszubildende im 3. Lehrjahr zur Hotelfachfrau und David Zink (21), Auszubildender 4. Lehrjahr Restaurantfachmann (REFA)/Hotelfachmann (HOFA) treten am 12.04. und 13.04.2010 bei den Landesjugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Berufen in Bansin auf Usedom an.

Das ganze Hübner-Team ist sehr stolz und drückt seinen Schützlingen die Daumen, denn die Besten werden dann Mecklenburg-Vorpommern bei den Deutschen Jugendmeisterschaften im Herbst in Bonn vertreten.

Der qualifizierten Ausbildung gilt bei „Hübner“ ein besonderes Engagement. „Wir bilden aus um Nachwuchs in den eigenen Reihe zu fördern.“ sagt Dietmar Karl. Und das nicht ohne Grund. In wenigen Wochen bekommt Hübner „Zuwachs“. Mit einer Investitionssumme von ca. 11,8 Millionen Euro entsteht genau gegenüber vom Strand-Hotel Hübner am Kurpark, das Park-Hotel Hübner, als ein weiteres Haus der Marke „Hübner“.